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Rezepte

Du weißt mal wieder nicht, was Du heute essen möchtest? Hier findest Du ganz bestimmt gesunde und art’gerechte Rezepte. Ob Salate, Suppen, Frühstücksvariationen oder Hauptspeisen – garantiert ist für jeden etwas dabei.

Süßkartoffeln mal anders! Unsere Rösti sind gesund, würzig, richtig lecker – und in nur 30 Minuten auf dem Tisch. Eine wunderbare Beilage für Groß und Klein oder ein leichtes Abendessen – selbst mitten im RE’SET. Fertig in: 30 Minuten Artgerechte Food...
Kürbis-Pilz-Salat Rezept header

Lauwarmer Kürbis-Pilz-Salat

Frisch, saftig, knackig, richtig lecker und wunderbar aromatisch – unsere Kürbis-Pilz-Kreation ist der perfekte Herbstsalat. Ob als Beilage zu Fisch oder Fleisch oder ein leichtes Abendessen, dieser Veggie-Salat schmeckt am besten noch lauwarm serviert. Mitten im RE’SET? Für das...
Ofen-Ratatouille Rezept header

Ofen-Ratatouille

Ob als Hauptgericht, Beilage oder auch kalt als Antipasti – unser Ofen-Ratatouille kann zu Mittag oder Abend serviert werden und ist das perfekte Ofengericht für die Übergangszeit. In ca. 20 Minuten sind die Vorbereitungen abgeschlossen, danach braucht der Ofen...
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Omelette mit Kräutern

Frühstück, Mittagstisch oder Abendessen? Unsere artgerechte Omelette schmeckt zu jeder Tageszeit! Dazu ist das schnelle Gericht nicht nur lecker, sondern auch gesund und macht richtig satt. Die frischen Kräuter sorgen für ein unwiderstehliches Aroma und sind zusammen mit anderen...
Gutes Eis besteht aus Milch und Zucker? Muss nicht sein! Unser artgerechtes Mango-Kokos-Eis ist der beste Beweis dafür, dass lecker auch anders geht. Erfrischend, fruchtig, süß mit einer leicht sauren Note, vegetarisch und gesund – Dein Lieblingseis (nicht nur)...
Die Kids weigern sich hartnäckig, Gemüse zu essen? Du findest Brokkoli etwas langweilig und suchst nach einer alternativen Zubereitungsart? Versuch es mit unseren leckeren Fritters! Innen saftig, außen wunderbar knusprig, selbstverständlich gesund und mit einem würzigen Dip – diese...
Ein Dessert mit italienischem Charme! Panna Cotta, der Klassiker aus Norditalien, hat längst die Welt erobert – unsere artgerechte Variante hat es auf Dein Herz abgesehen. Unverschämt einfach, unverschämt lecker – dabei gesund und mit einem besonderen Twist: Rhabarber-Kompott....
Confierter Knoblauch header

Confierter Knoblauch

Wenn die Schärfe und der Geruch vom Knoblauch Dich abschrecken, solltest Du definitiv unser neues Rezept ausprobieren! Durch Confieren wird Knoblauch nicht nur länger haltbar gemacht, er bekommt dadurch auch einen milden, süßlichen und vielschichtigen Duft und Geschmack. Confierter...
Wir eröffnen die Spargelsaison – mit einer leckeren Spargelcremesuppe vom Feinsten! Der Frühlings-Klassiker à la art’gerecht ist wunderbar cremig, aromatisch und mit einem besonderen Twist, nämlich mit einem gesunden Nuss-Pesto verfeinert. Unsere leichte Vorspeise ist nicht nur RE’SET geeignet,...
Die besten Geschenke kommen von Herzen: Überrasche Deine Mama am kommenden Muttertag mit einer Tafel selbstgemachter Schokolade nach ihrem Geschmack! Die gesunde Nascherei ist einfach zuzubereiten und lässt genug Freiraum für Deine Kreativität. Deine Mama ist mitten im RE’SET?...