Start Rezepte Vegetarisch

Vegetarisch

Ohne Tier – das ist bei diesen Rezepten das besondere Merkmal. Wenn Du weder auf Fisch noch auf Fleisch stehst, wirst Du hier bestimmt fündig.

Die einen lieben ihn, die anderen hassen ihn – wir sagen ganz klar JA zu Rosenkohl! Richtig zubereitet ist er ein echter Gaumenschmaus. Dieses leckere Rezept passt perfekt in die RE’SET Zeit und kann warm sowie kalt gegessen werden.  In...
Der Klassiker mal anders! Wenn Du immer wieder mit der Quiche Lorraine liebäugelst, Dich aber vegetarisch ernährst, ist unsere Süßkartoffelquiche eine ernst zu nehmende Alternative. Die Veggie-Quiche ist nicht nur artgerecht, gesund und lecker, sondern auch einfach zuzubereiten und...
Schoko-Nuss Energy Balls Rezept header

Schoko-Nuss Energy Balls

Weihnachten ist vorbei und Du bist noch Plätzchen-verwöhnt? Steig auf Energy Balls um! Die kleinen Kraftpakete schmecken nicht nur richtig gut, sondern liefern auch einen richtigen Energie-Boost – perfekt für die kalten und dunklen Wintertage. Dabei lässt sich der...
Artgerechte Bratäpfel Rezept header

Artgerechte Bratäpfel

Dieses aromatisch-süße und fruchtige Dessert aus dem Ofen ist ein wahres Highlight in der kalten Winterzeit: gefüllte Bratäpfel. Datteln und Honig sorgen für die gesunde Süße, Zimt und Vanille für das wunderbare Aroma, während Orange dem ganzen einen erfrischenden...
Süßkartoffeln mal anders! Unsere Rösti sind gesund, würzig, richtig lecker – und in nur 30 Minuten auf dem Tisch. Eine wunderbare Beilage für Groß und Klein oder ein leichtes Abendessen – selbst mitten im RE’SET. Fertig in: 30 Minuten Artgerechte Food...
Kürbis-Pilz-Salat Rezept header

Lauwarmer Kürbis-Pilz-Salat

Frisch, saftig, knackig, richtig lecker und wunderbar aromatisch – unsere Kürbis-Pilz-Kreation ist der perfekte Herbstsalat. Ob als Beilage zu Fisch oder Fleisch oder ein leichtes Abendessen, dieser Veggie-Salat schmeckt am besten noch lauwarm serviert. Mitten im RE’SET? Für das...
Ofen-Ratatouille Rezept header

Ofen-Ratatouille

Ob als Hauptgericht, Beilage oder auch kalt als Antipasti – unser Ofen-Ratatouille kann zu Mittag oder Abend serviert werden und ist das perfekte Ofengericht für die Übergangszeit. In ca. 20 Minuten sind die Vorbereitungen abgeschlossen, danach braucht der Ofen...
Omelette mit Kräutern header

Omelette mit Kräutern

Frühstück, Mittagstisch oder Abendessen? Unsere artgerechte Omelette schmeckt zu jeder Tageszeit! Dazu ist das schnelle Gericht nicht nur lecker, sondern auch gesund und macht richtig satt. Die frischen Kräuter sorgen für ein unwiderstehliches Aroma und sind zusammen mit anderen...
Gutes Eis besteht aus Milch und Zucker? Muss nicht sein! Unser artgerechtes Mango-Kokos-Eis ist der beste Beweis dafür, dass lecker auch anders geht. Erfrischend, fruchtig, süß mit einer leicht sauren Note, vegetarisch und gesund – Dein Lieblingseis (nicht nur)...
Die Kids weigern sich hartnäckig, Gemüse zu essen? Du findest Brokkoli etwas langweilig und suchst nach einer alternativen Zubereitungsart? Versuch es mit unseren leckeren Fritters! Innen saftig, außen wunderbar knusprig, selbstverständlich gesund und mit einem würzigen Dip – diese...